Menüabend »Gegensätze ziehen sich an«

Wann:
Fr 18.01.2019
18:30 - 21:00 Uhr
Wo:
Barockschloss Rammenau auf Karte zeigen
Preise:
32,50 Euro | Getränkepauschale für 16,50 Euro zubuchbar
Für Kinder geeignet:
nein
kulinarik Kulinarik und Genießen
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»Räucherlachs & Rhabarbereis«

Lassen Sie Ihre Seele baumeln bei einem köstlichen Viergang-Menü in unserem Schlossrestaurant und tauchen Sie ein, in eine andere Welt. Unsere Köche kombinieren ungewöhnliche Speisen und kreieren so ein ganz neues, feines Menü.

  • Räucherlachsmousse auf Safran-Kohlrabicarpaccio, Winterlicher Blattsalat und Honigvinaigrette
  • Mittelscharfe-Hühnersuppe mit Kokos, dazu eine
  • Hirschrücken mit Pilzen und Tramezzinimantel, Getrüffelte Römische Nocken und Grillzucchini  
  • Rhabarber-Erdbeersorbet mit Champagnersüppchen, Himbeeren und Melonen

32,50 Euro | Getränkepauschale für 16,50 Euro zubuchbar | Nur mit Voranmeldung.

Durchführung ab 10 Personen.

Veranstaltungsdetails

Termin Fr 18.01.2019 18:30 - 21:00 Uhr
Preise 32,50 Euro | Getränkepauschale für 16,50 Euro zubuchbar
Für Kinder geeignet nein

Anreise & Anfahrtsskizze

Nächstgelegene Stadt:  Dresden  (46 km)

Informationen zur Ankunft:

Veranstaltungsort

Barockschloss Rammenau

Am Schloss 4 | 01877 Rammenau

+49 (0) 3594 703559
rammenau@schloesserland-sachsen.de